يعتبر نظام "MIND" الغذائي الأفضل للدماغ بحسب مجلة "Eat This, Not That" الأمريكية،
وتشير الدراسات الى ان الجمع مابين حمية MIND وحمية البحر الأبيض المتوسط "KITO" الغنية بالدهون الصحية والخضروات والحبوب الكاملة مع نظام DASH الغذائي، المصمم للمساعدة في وقف ارتفاع ضغط الدم والمدعم بالفواكه والخضروات يقلل من خطر الاصابة بمرض الزهايمر بنسبة 53٪.
ويركز نظام "مايند" الغذائي ببساطة على تناول الأطعمة التي تحافظ على صحة الدماغ بشكل أساسي، و هي: التوت والخضار الورقية الخضراء والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون وجميع الحبوب والفاصوليا والدواجن.
ونوهت الدراسات المنشورة في مجلة "Harvard Health" التابعة لجامعة هارفارد، إلى أن "الأطعمة التي تساعد على صحة دماغك هي نفس الأطعمة الصحية لقلبك، وهذا هو السبب في أننا نرى الكثير من الأطعمة في نظام مايند الغذائي تتكون من الدهون الصحية".
وتحتوي هذه الحمية، على سبيل المثال، على الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة المليئة بأحماض "أوميغا 3" الدهنية، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر حيث يوصي نظام "مايند" بتناول حصة واحدة على الأقل من الأسماك في الأسبوع.
وبدورها، أكدت دراسة بحثية شاملة نشرت في مجلة "The Journal of Nutrition" العلمية أن المكسرات هي وجبة خفيفة مغذية تساعد وتدعم الدماغ، وإن "تناول الجوز يوميًا يمكن أن يساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية".
👍
ردحذفThank you a lot
حذف