أصبحت الفيتامينات والمكملات الغذائية أكثر شيوعًا اليوم مما كانت عليه في أي وقت مضى ، إلا أن تناولها من قبل البالغين الذين لا يعانون من أي مشاكل صحية والذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يعد غير ضروري لوجود بعض المفاهيم الخاطئة حول فوائدها:
1. ان تناول المزيد من الفيتامينات لا يضر الجسم .
عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات ، فالكثير ليس دائمًا أفضل بل بالعكس تماما قد يكون المزيد في بعض الأحيان خطيرًا ، فنلاحظ إن الجرعات الكبيرة من بعض الفيتامينات يمكن أن تعرقل أجهزة الجسم فعلى سبيل المثال ، وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية:
" الكثير من فيتامين C يمكن أن يتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص النحاس ، وهو معدن يحتاجه الجسم ، كما يمكن أن يمنع الكثير من الفوسفور امتصاص الجسم للكالسيوم كما أن الجسم لا يستطيع التخلص من الجرعات الكبيرة من فيتامينات A و D و K ، ويمكن أن تصل هذه الجرعات إلى مستويات سامة عند تناول الكثير منها.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي تناول الكثير من فيتامين C أو الكالسيوم إلى الإسهال وآلام المعدة.
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين D على فترات طويلة إلى تراكم الكالسيوم في الجسم ، وهو ما يسمى بفرط كالسيوم الدم ، يمكن أن يؤدي فرط كالسيوم الدم إلى إضعاف العظام وتلف القلب والكليتين.
2. لا بأس من تناول المكملات الغذائية مع الأدوية .
كما ذكرنا سابقًا ، نظرًا لأن المكملات لا تحتاج إلى وصفة طبية ، ويدعي الكثير منها أنها "طبيعية" ، فهناك اعتقاد خاطئ واسع الانتشار بأنه لا يمكنها التفاعل مع الأدوية الموصوفة.
في الواقع ، تحتوي العديد من هذه المنتجات على مكونات نشطة قد تتداخل مع أدوية أخرى. لذلك ، قد تعزز المكملات أو تقلل من تأثيرات الأدوية .
في مراجعة عام 2012 ، حقق الباحثون في "التفاعلات الدوائية وموانع الاستعمال المرتبطة بالأعشاب والمكملات الغذائية" ، وجدوا ما لا يقل عن 1491 تفاعلًا مختلفًا بين المكملات والأدوية العشبية والغذائية.
على وجه الخصوص ، ان المكملات الغذائية التي تحتوي على المغنيسيوم والحديد والكالسيوم أكبر عدد من التفاعلات.
3. مكملات الفيتامينات والمعادن تحمي صحة القلب.
بشكل عام ، لا تُظهر البيانات المتعلقة بالمكملات الغذائية الشائعة (الفيتامينات المتعددة وفيتامين D والكالسيوم وفيتامين C) أي فائدة ثابتة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية أو احتشاء عضلة القلب أو السكتة الدماغية .
4. فيتامين C يمنع الزكام.
إن الدليل على أن فيتامين C يمكن أن يمنع الإصابة بالزكام يعد ضعيفًا.
وجد العلماء أن مكملات فيتامين C لا تمنع نزلات البرد لدى عامة الناس الا أنه يقلل من شدة الأعراض .
5. فيتامين D يقي من السرطان.
أجرى العلماء عددًا كبيرًا من الدراسات للتحقق مما إذا كان فيتامين (D) قد يساعد في تقليل أو علاج السرطان الا انه لا يوجد حتى الآن "إجماع حول ما إذا كان فيتامين (D) له تأثير مفيد مضاد للسرطان.
في عام 2018 ، قامت دراسة عشوائية شملت 25871 مشاركًا بالتحقيق في مكملات فيتامين (D) ومخاطر الإصابة بالسرطان. وجد الباحثون أن "مكملات فيتامين (D) لا تؤدي إلى انخفاض معدل الإصابة بالسرطان أو الاعتلالات القلبية الوعائية .
6.البروبيوتيك probiotics والبريبايوتكس prebiotics تشفي كل الأمراض .
البروبيوتيك هي الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على كائنات دقيقة ، في حين أن البريبايوتكس هي أطعمة أو مكملات تحتوي على مركبات مصممة لتعزيز بكتيريا الأمعاء.
أثبت العلماء أن البروبيوتيك قد يساعد في العديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك تقليل الإسهال المرتبط بتناول بعض المضادات الحيوية وتخفيف بعض أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS). ومع ذلك ، باستثناء بعض الحالات المحددة ، هناك القليل من الأدلة على أن البروبيوتيك أو البريبايوتكس يمكن أن يفيد الصحة.
7. مضادات الأكسدة تطيل العمر.
مضادات الأكسدة هي مركبات تمنع الأكسدة والتي ينتج عنها جذورًا حرة شديدة التفاعل كيميائيًا ويمكن أن تدمر الخلايا ومكوناتها ، وتشمل مضادات الأكسدة فيتامين C وفيتامين K والسيلينيوم والكاروتينات مثل بيتا كاروتين.
أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الخضار والفواكه والتي هي غنية بمضادات الأكسدة لديهم مخاطر أقل للإصابة بعدة أمراض ؛ ومع ذلك ، ليس من الواضح ما إذا كانت هذه النتائج مرتبطة بكمية مضادات الأكسدة الموجودة في الخضروات والفواكه ، أو بمكونات أخرى لهذه الأطعمة ، أو بعوامل أخرى في النظام الغذائي للأشخاص.
كما لاحظت اللجنة الوطنية للصحة العقلية (NCCIH) أن الدراسات الكبيرة قد بحثت فيما إذا كانت المكملات المضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وإعتام عدسة العين ، ووجدت الدراسات انه في معظم الحالات ، لم تقلل مضادات الأكسدة من مخاطر الإصابة بهذه الأمراض.
وعندما قام باحثون اخرون بتحليل الدراسات حول مكملات مضادات الأكسدة ، وجدوا أن المشاركون الذين تناولوا مكملات مضادات الأكسدة أكثر عرضة للوفاة بنسبة 1.04 مرة مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا مكملات.
أزال المؤلف هذا التعليق.
ردحذفThank you Dr. Muhannad for these wonderful informations .. God reward you
ردحذفThanks a lot
حذفThanks a lot
ردحذف