فيتامين U هو مصطلح تم تقديمه في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي لتحديد مركب في عصير الملفوف ، ولكن على الرغم من اسمه ، فإن فيتامين U ليس فيتامينًا حقيقيًا ولكنه مشتق من الحامض الأميني الميثيونين methionine.
يتوفر فيتامين U ليس فقط كمكمل غذائي ولكنه موجود أيضًا بشكل طبيعي في الأطعمة المختلفة ، وخاصة الخضروات الصليبية مثل القرنبيط والبروكلي وبراعم بروكسل واللفت (اللهانة).
غالبًا ما يتم استخدام فيتامين U كعلاج لقرحة المعدة ، كما أنه علاج فعال لتحسين عملية الهضم ، وتقوية المناعة ، والحماية من الحساسية الغذائية ، وخفض نسبة الكوليسترول ، وتسريع التئام الجروح.
يعطيك العافية دكتور
ردحذفويعطيك الف عافية
حذف