انتباه رجاءا....تعرف على اهم أغذية الدماغ التي يجب أن يأكلها الأطفال؟

تعد نوعية التغذية التي يجب ان يحصل عليها الاطفال ضرورية للمساعدة في نمو أدمغتهم ، كما انها تلعب دورًا رئيسيًا في التركيز والتعلم ، حيث تحتوي بعض الأطعمة ، مثل البيض والأسماك الزيتية والخضروات ، على عناصر غذائية ضرورية للنمو المبكر.

ان جميع العناصر الغذائية مهمة لنمو الدماغ ووظيفته. ومع ذلك ، وفقًا لمراجعة عام 2017 ، فإن العناصر الغذائية التالية ضرورية أثناء التطور المبكر:

بروتين
الكربوهيدرات
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة.
الكولين.
الحديد.
النحاس.
الزنك
فيتامين A.
فيتامينات B.
فيتامين C.
فيتامين D.
اليود.
السيلينيوم.

يشير مؤلفو المراجعة إلى أن السنوات الثلاث الأولى من حياة الطفل ضرورية لنمو الدماغ، ويشدد الباحثون على أن الفشل في تحسين نمو الدماغ خلال هذه الفترة يمكن أن يؤدي إلى عواقب طويلة الأجل على تعليمهم وإمكاناتهم الوظيفية وصحتهم العقلية .

أغذية الدماغ الصحية

تحتوي الأطعمة التالية على عناصر غذائية مهمة لصحة الدماغ ، وإن إضافة هذه الأطعمة إلى نظام الطفل الغذائي تؤدي إلى دعم نمو المخ بشكل صحي .

البيض.

تشير الأبحاث إلى أن الكولين أمر بالغ الأهمية لنمو الرضع ووظائف المخ.

يمكن للأطفال تناول بيضة مسلوقة على الإفطار أو وجبة مصنوعة من البيض والخضروات على الغداء أو العشاء.

الأسماك الزيتية.

تعتبر الأسماك الزيتية (السلمون والسردين والتونة) مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لوظيفة الدماغ وتطوره.

الخضار الورقية.

تعتبر الخضروات الورقية (السبانغ والملفوف والجرجير) مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك.

حمض الفوليك ضروري أيضًا لنمو الدماغ ووظيفته ، لذلك يجب على الآباء التأكد من أن أطفالهم لديهم مصادر كافية في نظامهم الغذائي.

الزبادي.

تشير الأبحاث إلى أن الميكروبيوم يلعب دورًا حيويًا في نمو الدماغ ، يمكن أن توفر البروبيوتيك في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي الدعم بالميكروبيوم الصحي.

الشوفان.

تعتبر العصيدة المصنوعة من حبوب الشوفان الكاملة والمغطاة بزبدة الجوز أو بعض المكسرات المحمصة وجبة إفطار مناسبة للأطفال الذين لا يعانون من حساسية من الجوز اما بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ذلك ، فإن إضافة بعض البذور المحمصة أو الزبادي الطبيعي يوفر البروتين ويمكن أن يساعد في موازنة نسبة السكر في الدم.