يعد البوتاسيوم احد المعادن التي يحتاجها الجسم لدعم العمليات الرئيسية ، وهو واحدة من المعادن الأساسية السبعة التي تلعب دورًا مهما في وظيفة الكلى.
يلعب البوتاسيوم دورًا رئيسيًا في عدد من العمليات الجسدية ، بما في ذلك نقل الايعاز العصبي ، وانقباض القلب ، والنقل الخلوي ، ووظيفة الكلى الطبيعية.
من المهم أن يحصل الناس على كمية كافية من البوتاسيوم من النظام الغذائي ، لأن عدم التوازن يمكن أن يسبب مشاكل في الجسم.
ان الوظيفة الأساسية للكلى تتمثل في إزالة الفضلات والحفاظ على توازن صحي للماء والأملاح والمعادن ، مثل البوتاسيوم في الدم ، بدون هذا التوازن قد لا تعمل الأعصاب والعضلات والأنسجة الأخرى في الجسم بشكل طبيعي.
ان مرض الكلى المزمن هو حالة تسبب فقدان وظائف الكلى الطبيعية ، ان الأشخاص المصابون بداء السكري أو ارتفاع ضغط الدم لديهم مخاطر أعلى للإصابة بمرض الكلى المزمن.
في ظل الظروف العادية ، تستجيب الكلى للهرمونات في الجسم للحفاظ على كمية طبيعية من البوتاسيوم في الجسم ، وتنص المعاهد الوطنية للصحة (NIH) على أن الكمية القياسية من البوتاسيوم في الدم تتراوح عادة من 3.6 إلى 5.0 ملليمول لكل لتر.
ماذا لو كانت مستويات البوتاسيوم مرتفعة للغاية؟
في الأشخاص المصابين بمرض الكلى المزمن ، تفقد الكلى التي تعمل بشكل غير صحيح القدرة على تصفية السوائل والشوارد في الجسم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم بشكل خطير.
إن مستويات البوتاسيوم التي تتراوح بين 6.5-7.0 ملي مكافئ للتر الواحد أو أعلى يمكن أن تسبب أعراضًا خطيرة ، بما في ذلك:
- ضعف العضلات.
- شلل عضلي.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- خفقان الصدر.
ماذا لو كانت مستويات البوتاسيوم منخفضة جدًا؟
مثلما يمكن أن ترتفع مستويات البوتاسيوم في الجسم بشكل كبير ، يمكن أن تنخفض أيضًا بشكل منخفض جدًا ، وهو ما يشير إليه الأطباء باسم نقص بوتاسيوم الدم ، تشمل الأسباب المحتملة لنقص بوتاسيوم الدم:
- مرض الكلية.
- بعض الأدوية ، مثل مدرات البول أو المسهلات.
- القيء أو الإسهال المفرط.
- انسداد معوي أو التهابات.
قد تشمل أعراض نقص بوتاسيوم الدم ما يلي:
- ضعف العضلات.
- الحماض الأيضي.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- إمساك.
- توقف التنفس.
ما مقدار البوتاسيوم الصحي؟
بالنسبة للبالغين ، توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بتناول ما لا يقل عن 3510 ملغم من البوتاسيوم يوميًا ، بينما تقترح المعاهد الوطنية للصحة تناول 2600 ملغم للإناث و 3400 ملغم للذكور يوميًا.
ان الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم تتضمن ما يلي:
- التفاح والأناناس والعنب والفراولة والتوت البري.
- القرنبيط ، الخس ، البصل ، الفلفل ، الفجل.
- الخبز الأبيض.
- لحوم البقر والدجاج.
اما الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، فتشمل:
- الموز والبطيخ والبرتقال والزبيب والخوخ والأفوكادو.
- الفاصوليا.
- الخرشوف والسبانخ والطماطم والموز والقرع الشتوي.
- الأرز البني والبطاطا.
كيف يؤثر مرض الكلى المزمن على العناصر الغذائية الأخرى؟
قد يكون الشخص المصاب بمرض الكلى المزمن أقل تحملاً لمستويات الصوديوم المرتفعة في الجسم بحيث يمكن أن يتسبب النظام الغذائي الغني بالصوديوم في حبس كمية كبيرة من السوائل في الجسم ، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض تورم أو ضيق في التنفس.
يمكن أن يؤدي عدم قدرة الكلى على تصفية الدم بشكل فعال إلى ارتفاع مستويات الفوسفات وانخفاض مستويات الكالسيوم ، ويمكن أن يؤدي عدم التوازن هذا إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
إرسال تعليق